Inscrições abertas para o 4º Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia Social

Os interessados devem ter idade mínima de 18 anos, residência comprovada no estado do Ceará por no mínimo três anos e cadastro válido no Mapa Cultural do Ceará
18:59 | 21 de jun de 2021 Autor: Anuário do Ceará

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar, está com inscrições abertas para a seleção de projetos de pesquisa para o 4º Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia Social.

As inscrições são gratuitas e poderão ser realizadas de 18 a 27 de junho, no Mapa Cultural do Ceará.

O Laboratório de Criação é um processo formativo de pesquisa na seara da Cultura Alimentar e Gastronomia Social. Possui uma dinâmica própria de funcionamento, como regime de imersão, por meio de processos formativos transdisciplinares desenvolvidos em torno das propostas previamente selecionadas. Os pesquisadores recebem orientação de mentores que conduzem a qualificação dos projetos, oficinas e palestras. As atividades acontecem de forma on-line e presencial.

Os interessados devem ter idade mínima de 18 anos, residência comprovada no estado do Ceará por no mínimo três anos e cadastro válido no Mapa Cultural do Ceará. Vale destacar, que serão priorizados para seleção, candidatos que integrem e/ou representem coletivos, comunidades, associações, cooperativas e grupos, formais ou informais, que tenham potencial de dividir, difundir e levar à implementação dos resultados das pesquisas desenvolvidas.

Serviço

Edital de seleção para o 4º Laboratório de Criação da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco

Período de inscrições: 18 a 27 de junho de 2021

Inscrições gratuitas: Mapa Cultural do Ceará

Edital completo e ficha de inscrição.


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